季节交替，气候变化较大，人体的各种代谢也相应变化。夏季交替，昼夜温差较大，人体对各种营养的需求增多， ...
网传黄鳝体内有致命寄生虫全身游走无药可解是真的吗除了黄鳝，泥鳅、黑鱼、汪刺鱼、鲶鱼、鳗鱼里也可能有这 ...
8、保护土豆的维生素 别将洗净切好的土豆放在冷水里浸泡，否则将损失大量的维生素C和维生素B。要 ...
4、加茴香更鲜 为使熬煮的土豆味更鲜，可往汤里加进少许茴香。 5、用醋去除土豆斑点 存放久 ...
速读目前，无公害食品、有机食品、绿色食品市场渐热，人们对健康食品的认识也越来越多。专家提醒，选用食品 ...
以水代油烹饪法简称“水滑法”，它运用于副食烹调中，有助于降低菜肴制品的脂肪含量，减少营养素的损失 ...
从上周南京曝出的给红烧肉增香的"肉宝王"，到前一段受千夫所指的"一滴香"，再到曾令味千遭受重创的"猪 ...
日本是全世界肥胖率最低的国家之一，而且无论男性还是女性，平均寿命都在全世界名列前茅，他们的心血管疾病 ...
核心提示：春笋的烹饪可分部位进行，底部笋最好煲汤，中间笋适合炒菜，头部笋尖炒鸡蛋或作肉丸的配料。 竹 ...
猪肉是家庭必不可少的一道菜肴，但是不同部位的猪肉其烹饪的方法是有差异的，只有掌握好了各部分的特点，搭 ...
