起草分工：中国烹饪协会作为第一起草人，负责按程序提出制订该标准的立项计划，与该标准的立项部门进行 ...
美国加利福尼亚州高等法院法官日前批准麦当劳公司支付850万美元，以解决针对其未能履行改用低脂烹饪油制 ...
众说四川省美食家协会专家委员会主任、中国烹饪大师彭子渝：经典就该有标准，基本做法变了就不姓“川”了经 ...
（记者姚毅婧实习记者董维嘉）：近日，中央电视台曝光了四川等地部分白酒生产企业以勾兑酒冒充粮食酿造 ...
近日，中央电视台曝光了四川等地部分白酒生产企业以勾兑酒冒充粮食酿造酒进行销售；该消息一出，使得去 ...
解读重庆，一是火锅，二是小面。在重庆，每条街、每条巷，甚至每栋楼附近随处可见小面店。重庆人喜欢把小面 ...
近日，中国药膳研究会发布了《中国药膳制作及从业资质基本要求》。其目的是为了进一步使中医药膳的制作和管 ...
针对最近发生的H7N9禽流感疫情，中国家禽业协会常务理事兼副秘书长李朝国研究员提醒，“脏鸡蛋”一定要 ...
湖北网台讯针对近期禽流感疫情卷土重来，中国家禽业协会常务理事兼副秘书长李朝国研究员提醒，“脏鸡蛋”一 ...
中新网11月25日电（宋宇晟）23日，西安市质监局发布消息称，《西安传统小吃制作技术规程牛羊肉泡馍》 ...
