据经济之声《天下公司》报道。到底什么才是真正的鱼香肉丝?据报道,四川给出了标准:鱼香肉丝需要的原材料 ...
29日,内蒙古自治区质量技术监督局对外表示,近日,由内蒙古新兴餐饮业标准量化研究院提出、内蒙古自治区 ...
与相对标准化的西式厨房管理相比,中餐厨房总显得“自由散漫”。记者近日从上海市烹饪协会获悉,上海市地方 ...
4月1日,《宜宾燃面烹饪技术规范》正式实施,《规范》从主料准备、烹饪技术、卫生要求、质量要求等9个方 ...
不得使用回收油脂、每次煎炸后的油应过滤除渣后方可再用、不得添加有害人体健康的辅料……今天,记者从市经 ...
4月13日,上海烹饪餐饮业奉献世博优质服务活动启动,上海市旅游局、上海市商务委、上海现代服务业联合会 ...
由中国烹饪协会主办的“中国烹饪协会专用油”称号授予仪式日前在北京饭店举行,金龙鱼花生油和芝麻油双双喜 ...
在超市为孩子选择食品,一边是普通品种,一边是标有"儿童"字样的货品,你会选哪样?在记者随机调查中,八 ...
最近小熊在线、天极网、中国家电网对苏泊尔新品“苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅FH2”进行的产品评测,引起了 ...
2005年4月7日,由中国烹饪协会主办的“中国烹饪协会专用油”称号授予仪式在北京饭店举行,金龙鱼花生 ...