2008年北京奥运会是《烟草控制框架公约》生效后的第一届奥运会，中国政府已经向国际奥委会做出了“无烟 ...
最近两天，在论坛里、微博上，火锅更“红”了。不过，这个“红”，都是“辣椒红”、“火锅红”等添加剂给“ ...
近年来，关于“猪肉钩虫”的报道屡见不鲜，对此，国家食品药品监督管理总局于近日邀请专家对相 ...
西红柿一直是人们餐桌上的常客，在西红柿的食疗作用越来越为人们所重视的情况下，西红柿的烹饪技巧也应 ...
随着有机合成化学的发展，世界上已能生产出许多类似于天然食用香料的化合物。加工技术可创造肉类、乳酪 ...
蒸、煮蛋 鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，其所含的各种营养物质几乎全都是人体所需要的，而蒸、煮鸡 ...
如今大型超市和商业中心里的产品更替速度之快，就象一夜之间长大的蘑菇一样，尤其是超市里的冷冻及冷藏类产 ...
近日，《冷冻调制食品技术规范》（以下简称"《规范》"）行业标准开始公开征求意见，其中，最值得关注的是 ...
随着人们生活品质的不断提高，食品安全也成了人们非常关心的问题。2005年下半年，电视、报纸、网络关于 ...
口感脆甜、赛过鸭梨的“花叶心里美”萝卜，味甜、纤维少、开锅即烂的“核桃纹”大 ...
