烹饪名词解释。 勾芡在烹饪过程中向锅中加入淀粉水溶液，使菜肴汤汁具有一定浓稠度的工艺。又称“着腻” ...
炒牛肉片：炒牛肉片前，用啤酒将面粉调稀，淋在牛肉片上，拌匀腌30分钟，让啤酒中的酶使蛋白质分解， ...
摘要：学生老师们的暑假马上就要来到啦！你还打算带着身上多余的脂肪一起过暑假么？快利用好暑假消灭自己身 ...
春天来了，不少人被“春困”困扰，出现懒洋洋的感觉，昏昏欲睡。专家介绍，对付春困有四个妙招。专家介绍， ...
曾听过不少好妈妈抱怨，像红枣、蚕豆、莲子、栗子这些果仁，虽然好吃，但剥皮却是一件相当麻烦的事。又 ...
3.维生素C与呼吸道纤毛运动 维生素C是体内有害物质过氧化物的清除剂，同时具有提高呼吸道纤毛运 ...
1、增加营养保健知识的宣传，让人们都了解吃油过多会给人体健康带来的危害，使人们在思想意识上对“油 ...
鸡肉沙拉 材料 色拉用蔬菜(洋生菜， 菊苣，红色卷心菜)1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精 ...
保持苗条身材是很多人的梦想。美国《读者文摘》近期载文推出来自12个国家的减肥妙招。 1．泰国： ...
蔬菜中的补钙能手 1、菠菜 想要通过蔬菜补钙的人千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的 ...
