据国家统计局天津调查总队调查显示：受婚宴减少的影响，七八月份本是餐饮行业的经营淡季，但主食厨房的 ...
黑榜小本经营店油烟问题大厨房卫生不好的，往往集中在油烟问题，油烟形成油垢，将墙壁瓷砖熏黑等。这些问题 ...
作为一种标准化、工业化的餐饮运营模式，中央厨房在餐企连锁经营中的作用正日益凸显。然而，将原本分散在自 ...
3月18日下午，聊城市食品药品监督管理局为获得省级清洁厨房的五家餐饮单位授牌。据了解，2014年山东 ...
2018年底，各地餐饮服务提供者“透明厨房”建设完成率要达到60%以上。其中 ...
日前，浙江省建德市专门组织全市特（大）型餐饮单位召开餐饮监管工作推进会，对强化餐饮行业散装白酒监管和 ...
日前，浙江省建德市专门组织全市特（大）型餐饮单位召开餐饮监管工作推进会，对强化餐饮行业散装白酒监管和 ...
为维护消费者的知情权和监督权，增强餐饮单位的自律性和规范性，青岛市食品药品监管局按照国家总局、省局部 ...
本报讯（记者梁璠）从7月1日开始，为餐饮连锁店配送成品或半成品的中央厨房将会有新的食品安全标准，而且 ...
近日，在河北遵化举行的第五届中国国际食用菌烹饪大赛上，古田县代表队凭借精心制作的“祥龙入卷”、“ ...
