尽管伴随着经济的不断发展,生活水平的提高,家庭劳动的社会化,老百姓在外就餐已成为一件很平常的事情,但 ...
●在烹调中首先就是注意用油量,应当减少或不用油炸、油煎食品,这些烹调方法用油太多。●您每日应使用低于 ...
俗话说,油盐酱醋是厨房四宝,前面我们介绍了食用油,那么盐酱醋在使用时需要注意什么呢? 盐一定要 ...
做菜讲究火候,煮饭也讲究用水。 1。化冻用冷水,冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。 2。直接用冷 ...
禁忌二“好厨师一把盐”很多家庭主妇一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念,喜欢吃 ...
1、化冻用冷水,冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。 2、直接用冷水做清炖鱼或鱼汤无腥味,但必须 ...
禁忌一“宁可多做半锅,不能少做一碗” 很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃,饿着家人,因此有“ ...
禁忌一“宁可多做半锅,不能少做一碗” 很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃,饿着家人,因此有“ ...
很多家庭主妇在做饭时总是担心饭不够吃,饿着家人,因此有“宁可多做半锅,不能少做一碗”的思想。饭做 ...
6.5公斤重的一大盆黄瓜、胡萝卜炒鸡蛋,“机器人(81.500,0.00,0.00%)大厨”自己放油 ...