一般人做红烧茄子，会将茄子先油炸，是为了除去其中的水分，更加入味。但高温油炸会使茄子中的许多营养 ...
神舟九号即将归来，飞船上搭载的蔬菜种子也将结束太空之旅，回到地球家园。这些种子的太空之旅是怎样的 ...
1、在做烧茄子的时候，如果用油炸切好的茄子，这时候油温很高，一般会达到180℃左右，这么高的温度 ...
做法:1.番茄切块，大蒜切片备用，白糖15ml，生抽15ml，醋10ml，老抽5ml，淀粉5ml，盐 ...
茄子富含醣分、蛋白质、胡萝卜素、维生素c，所以吃吃一直都非常喜欢。 其实茄子是夏秋的主要蔬菜之 ...
蚝油烧茄子 原料: 茄子(紫皮，长)400克，姜15克，白皮大蒜25克，蚝油50克，白砂糖2 ...
1、不要考虑减肥问题，吃这顿再说吧，煎茄子时油要多放一些，不要考虑用什么方法让茄子少吸油，烧茄子 ...
茄子是我们生活中常常食用的食品，但是炒茄子时费油，食用时又油腻是令人烦恼的问题，现在给大家介绍两 ...
蚝油烧茄子 原料: 茄子(紫皮，长)400克，姜15克，白皮大蒜25克，蚝油50克，白砂糖20克 ...
首先要注意茄子的选购，宜选轻身的，入口方觉绵滑。 （1）烹煮茄子时宜用充足的油，用热油过油（就 ...
