继餐厅大张旗鼓成了家具店、服装店和SPA馆之后，杭城的另一个餐饮元素，蛋糕烘焙坊也开始“无所不能 ...
继餐厅大张旗鼓成了家具店、服装店和SPA馆之后，杭城的另一个餐饮元素，蛋糕烘焙坊也开始“无所不能 ...
烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类。烘焙食品的主要原料为谷物、米面制品。无论是西方还 ...
由中国烘焙食品工业协会，中华厨皇协会烘焙专委会，广东省名优企业打假协会主办，广东省异地商会联合会，广 ...
记者从杭州市市场监督管理局获悉，经过19日下午紧急约谈杭州市内“霉面粉”涉事8家烘焙企业，这些企业承 ...
素有“面包界星巴克”之称的新加坡烘焙品牌面包新语最近再陷“质量门”事件。媒体记者卧底其深圳海岸城店发 ...
近日，上海市食品药品安全委员会办公室会同上海市食药监局、市公安局等部门，联合侦破了一起违法加工、销售 ...
近日，上海市食品药品安全委员会办公室会同上海市食药监局、市公安局等部门，联合侦破了一起违法加工、销售 ...
随着我国烘焙业的快速发展以及冷藏配送条件的大大改善,鲜酵母已开始广泛应用在烘焙食品行业。最近的几年中 ...
一、连锁超市烘焙部门的主要经营方式随着连锁超市的快速发展，超市面包房已经成为连锁超市生鲜区不可缺少的 ...
