2017年2月28日，长沙高新区食药监分局联合麓谷街道等相关单位，查封了位于麓谷街道麓景社区谷苑路的 ...
一、面包业的流行趋势1．面包品种呈现多样性目前，欧美市场上销售的面包超过1000种之多，多年以来，消 ...
央视3·15晚会曝光杭州广琪有限公司大量销售过期原料，其供货对象涉及杭州多家知名面包烘焙店。广琪霉面 ...
近期，烘焙原料企业立高食品股份有限公司（简称“立高食品”）向证监会递交招股说明书，拟在A股创业板上市 ...
烘焙食品是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复 ...
近期，邹城市食品药品监管局针对当前销售量大的烘焙食品开展了食品安全专项整治行 ...
从目前中国烘焙市场产品分类组合及经营现况分析，可以区分下列12种经营模式。 1、以销售各类蛋糕 ...
随着中秋节临近，记者在泉州市区看到，有的商店已经有月饼摆上柜台，各大月饼商家已开始打“广告战”。厦门 ...
目前我国烘焙企业连锁经营已开始呈现出良好的发展势头，但在起步过程中，由于受经济体制、市场环境、经 ...
十年后的新景象十年前，郑州的烘焙业几乎清一色的是蛋糕房，恐怕多数的消费者每年只逢亲友生日才去那么两三 ...
