烘焙产业作为主食业的分支，现在每年的销售额据不完全统计有100多亿元，每年的增长速度在10％以上 ...
近日，新西兰原料奶进口关税由原来的8%提升至15%，引发了国内进口与自产奶粉涨价的忧虑。对此，广东乳 ...
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环顾目前中国的烘焙市场，无论是大众化的起酥油，或者传统的麦淇淋，包括越来越多使用的无水酥油，甚至是品 ...
中国江苏网4月10日讯禾趣、21CAKE、诺心等近年来崛起的蛋糕定制网站，让蛋糕销售从实体店迅速 ...
CF&CBBE作为2012年全国最早的专业化、规模化、国际化的烘焙、食品加工包装展定于201 ...
12月2日，自治区食品药品监督管理局通报了近期抽检的不合格产品，包括4批次食品和2批次的保健食品。9 ...
导读：烘焙，这一看似西方的食品加工方式，其实在我国早就有，只不过随着西式糕点在中国的普及，烘焙这个词 ...
据英国《卫报》网站报道，近日，美国华盛顿州政府发布一项新规定，华盛顿州境内的商店可以售卖含有大麻的饼 ...
早在10年前，我国就已经明令禁止将罂粟籽添加到食品中，不过打着“罂粟籽”旗号的面包和蛋糕仍然现身于一 ...
