虽食品添加剂在食品中含量不足2%,却在改善食品色、香、味以及调整营养结构、改善食品加工条件、延长保存 ...
新华社上海10月23日电23日,上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布,成功破 ...
2007年5月12日第十一届中国烘焙展览会在广州国际会议展览中心开幕,国家公众营养改善OLIGO ...
近日,从中国烘焙展(CBBE&CF2013)秘书处获得的最新信息显示,烘焙及其相关上下游厂商 ...
在过去几年中,全球冷冻烘焙添加剂工业已经走上了更高的增长轨迹,在食品加工过程中食品添加剂的角色也已经 ...
广西壮族自治区食品药品监督管理局日前发布了对“焙烤食品”“肉及肉制品”“水果及其制品”“食糖”共4类 ...
中国内地面包年产量正快速增长,在2010年将达到480万吨。而目前京城的烘焙市场上,曼可顿、义利、宫 ...
据上海市食品药品监督管理局网站消息,日前,上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合通 ...
据上海发布消息,上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联合宣布 ...
近年来中国烘焙食品的需求快速增长,前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国烘焙食品行业品牌竞争 ...