去年下半年开始，黄油价格还像老牛拉车般慢腾腾往上涨，到了今年，涨势就开始有了明显的变化。记者走访海口 ...
虽食品添加剂在食品中含量不足2%，却在改善食品色、香、味以及调整营养结构、改善食品加工条件、延长保存 ...
随着消费升级的不断深入，果汁、碳酸饮料等市场变化巨大，两大可乐公司的业绩逐年下滑，很多食品企业都在苦 ...
编者按：2017年的中央一号文件明确提出，推进农业供给侧结构性改革，要提高农业供给质量，跟上消费需求 ...
这几年，杭州烘焙市场已然红海一片。可是，谈及杭州烘焙行业前景，无论是业内人士还是专家都持乐观态度。紧 ...
近日报道了《“特香包”刮走“十二级台烘”》，引起厦门烘焙企业关注。记者就此追踪发现，厦门烘焙业已经十 ...
近日，一批冷冻即食烘焙食品经杭州检验检疫局检验检疫合格后输往加拿大，该批食品 ...
近日，一批冷冻即食烘焙食品经杭州检验检疫局检验检疫合格后输往加拿大，该批食品主要是糕点类食品，包括瑞 ...
由于竞争的激烈性及行业呈现的区域性特征，最终使得我国烘焙食品企业纷纷采取区域经营的模式抢占市场占有率 ...
为持续强化面包等烘焙类食品安全监管，严防严控面包糕点行业食品安全风险，保障公 ...
