2007年5月12日第十一届中国烘焙展览会在广州国际会议展览中心开幕,国家公众营养改善OLIGO ...
我国烘焙市场近几年来发展势头良好,行业产值也在不断上升。但尽管如此,由于起步较晚的缘故,中国的烘焙市 ...
在过去几年中,全球冷冻烘焙添加剂工业已经走上了更高的增长轨迹,在食品加工过程中食品添加剂的角色也已经 ...
虽食品添加剂在食品中含量不足2%,却在改善食品色、香、味以及调整营养结构、改善食品加工条件、延长保存 ...
如果有这么一个厨房,里面不仅摆满了烘焙所需的鸡蛋、面粉、黄油等原材料,还有各 ...
编者按:2017年的中央一号文件明确提出,推进农业供给侧结构性改革,要提高农业供给质量,跟上消费需求 ...
“在发展中调整,在调整中提升”这是国内烘焙机械行业为了应对当前日益激烈的市场环境而提出的新思路。在低 ...
由于竞争的激烈性及行业呈现的区域性特征,最终使得我国烘焙食品企业纷纷采取区域经营的模式抢占市场占有率 ...
近日,一批冷冻即食烘焙食品经杭州检验检疫局检验检疫合格后输往加拿大,该批食品 ...
近日,一批冷冻即食烘焙食品经杭州检验检疫局检验检疫合格后输往加拿大,该批食品主要是糕点类食品,包括瑞 ...