作为西方国家的主食之一，烘焙产品进入我国后发展迅速。尤其近几年，烘焙产品市场每年以近20%的速度稳 ...
记者从3月3日召开的全省烘焙食品工作会议上获悉，在席卷全球的金融风暴中，我省烘焙食品行业不但未受影响 ...
从阜阳劣质奶粉到“苏丹红一号”，人们谈“红”色变，食品安全问题连起波折，成了全社会关注的焦点。然而对 ...
伴随市场经济的崛起以及人们消费习惯的改变，烘焙产品从上世纪80年代传进中国市场以来一直蓬勃发展。近几 ...
除去谈论风味优势，使用乳脂原料制作烘焙食品还可以从市场营销方面得到益处。烘焙产品作为冲动型消费倾向比 ...
环顾目前中国的烘焙市场，无论是大众化的起酥油，或者传统的麦淇淋，包括越来越多使用的无水酥油，甚至是品 ...
我国烘焙业自2009年以来一直处于蓬勃发展趋势，据统计，2012-2013年，中国的烘焙市场由117 ...
近年来中国烘焙食品的需求快速增长，前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国烘焙食品行业品牌竞争 ...
近日，杭州老牌烘焙品牌浮力森林推出了DIY厨房，人们可以在这个厨房里尽情发挥手作能力，做出一款独一无 ...
2016年6月2-5号在广州琶洲保利世贸博览馆举办的广州国际家庭DIY烘焙展览会上，除了行业内知名设 ...
