烹调前最好先将蔬菜放入沸水中烫制，掌握“水量宽、水沸腾、火力旺、速冷制”的原则来保色。此外在炒制过程 ...
从江苏出入境检验检疫局获悉，近日，连云港一韩资企业出口到韩国的一批总重6吨的炒洋葱粉，被韩方以检测出 ...
紫色食品 ——赏心悦目+延年益寿 无论如何，把紫色摆上餐桌至少也是赏心悦目的。甘蓝。茄子以及 ...
中新社北京十一月九日电题：中国民众存在五大饮食“误区”科学引导食物消费刻不容缓 中新社记者曾利明 ...
葡萄酒乃果酒至尊，因此，是人们日常饮食，特别是夏季不可或缺的佐餐佳品。盛夏，人易烦躁、憋闷、头晕、脑 ...
