1、选用可靠产品 氨基酸类添加剂因作用重大,价格较高,且目前大多数为进口产品,所以应谨慎选用,防止 ...
酱油是活跃在厨房的一种重要调味品,可关于酱油的知识,不少人却知之甚少。 酱油主要分为酿造酱油、 ...
我国是氨基酸生产和消费大国,年产各种氨基酸200万吨以上,其中应用最多的是两大类,即谷氨基酸和赖氨酸 ...
由于氨基酸及蛋白质类新原料资源因功能因子明确,近期被卫生部首次列入第三代保健食品开发的基本原料, ...
根据全球产业分析(GIA)公司新发表的一份有关氨基酸市场的综合性报告《氨基酸:全球战略商业报告》,预 ...
市食品安全办昨天发布,因“氨基酸态氮”项目不合格,标称山西省原平市亚晋陈醋业发展有限公司生产的一批次 ...
晨报讯(记者朱烁)市食品安全办昨天发布,因"氨基酸态氮"项目不合格,标称山西省原平市亚晋陈醋业发 ...
从北京市食品办获悉,“伊例家”草菇老抽的氨基酸态氮含量仅为0.03g/100ml,远低于0.4g ...
近日,四川省工商局通报2009年第一季度调味品豆瓣酱、豆腐乳质量监测情况,老城牌、郫县豆瓣、鹃飞牌、 ...
日前,四川通报了2009年第一季度调味品豆瓣酱的质量监测情况,其中有9个批次的豆瓣酱氨基酸态氮不 ...