熟肉制品的质量指标由感官指标、理化指标和微生物指标组成。感官指标是对产品的外观、色泽、组织状态、气 ...
近日，记者从内蒙古自治区质量技术监督局了解到，今年第三季度内蒙古自治区质量技术监督部对全区白酒、熏煮 ...
近日，日本制定有关成型火腿、什锦成型火腿、香肠、什锦香肠、鱼火腿和鱼香肠、特殊包装鱼香肠、风味鱼香肠 ...
特邀专家：国家肉类食品质量监督检验中心副主任薛元力 一问：怎样鉴别变质的烧鸡？ 答：市场上出售的 ...
质检总局组织“年货”食品抽查熏煮香肠、火腿产品实物合格率超过99%在新春佳节即将来临之际，国家质检总 ...
记者：一般收的这些猪都是死于什么病？猪贩子：大脑炎、拉稀、感冒。记者：一般给什么单位？工 ...
维护消费者的合法权益，促进熟肉制品行业健康发展，春节前夕，国家质检总局组织对部分“年货”食品进行了国 ...
美国肉类生产行业26日炮轰世界卫生组织关于“加工肉类食品致癌”的报告，称其“危言耸听”。26日，世界 ...
食物环境生署食物安全中心（中心）发言人今日（十月二十日）表示，中心得悉两款意大利制造的冷藏熟火腿及 ...
组织部门：国家质量监督检验检疫总局抽查范围：北京、天津、河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏等 ...
