云南火腿是我国最著名的干腌火腿品种，主要有宣威火腿、诺邓火腿、老窝火腿、撒坝火腿、鹤庆火腿、无量山火 ...
近几年，西式低温火腿被引进，而随着人们对肉制品营养、美味、方便的需求不断增长，中国消费者对低温肉制品 ...
酵母味素亦称酵母精、酵母抽提物，是以新鲜高蛋白质面包酵母为原料，经先进的生物工程技术与食品工程技术精 ...
肉制品里含有多少添加物 中国农业大学教授范志红曾经去超市做了一次食品添加剂的调查，共调查肉制品 ...
火腿肠，也称高温蒸煮肠，是以鲜（冻）畜肉、禽肉、鱼肉等为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌（或乳化）、灌入 ...
买了一根金锣培根火腿，吃了一半竟然发现肉里还嵌着一块巴掌大的塑料袋，令人作呕。今天上午，胶州市民 ...
21世纪，讲健康的人多了，讲究合理饮食的人也多了。如今的饮食时尚让人目不暇接，随着“低碳经济”的 ...
这两天，网友"我就是来看热闹"发的帖子《我买的火腿肠里面被谁挖空了？在超市买的双汇火腿肠是空心的》在 ...
这两天，网友“我就是来看热闹”发的帖子《我买的火腿肠里面被谁挖空了？在超市买的双汇火腿肠是空心的 ...
12月5日，国家食品药品监督管理总局对外公布2014年第二阶段食品和食品添加剂的国家监督抽检结果。其 ...
