蚕豆蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时， ...
十一、变色的紫菜 若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜 ...
海鲜类：加热时加点作料 贝类、海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒、葱、姜等作料，这样不仅可以 ...
误区八、纯天然食品一定对人体无害食品化学分析也发现，许多纯天然食品中都含有有害物质。例如，生豆角中有 ...
近期，广东番禺检验检疫局工作人员从一批进口冻红目鲢中同时检出副溶血性弧菌和溶藻弧菌。这是该局首次在水 ...
乔迁之喜，宴请宾朋，可喜宴过后，包括主人在内的30名亲友出现腹痛、腹泻、呕吐现象。(详见7月15 ...
南通网讯南通滨江临海，居民有生食海鲜的习惯，马上要到海鲜大量上市的季节，如果不注意饮食卫生，会给微生 ...
近日，上海市食品药品监督管理局发布沪食药监（闵）罚处字[2016]第2320165928号行政处罚决 ...
夏季，喝啤酒、吃海鲜是很多市民喜欢的消暑方式。可是您知道吗？夏季生食海鲜或者 ...
鲜海蛰老醋蛰头不仅好吃，而且很符合营养标准。但海蛰含有大量的致病菌--副溶血性孤菌，容易引发急性胃肠 ...
