河南是食品工业大省，有“国人餐桌”之称，十二届全国人大一次会议河南代表团36名企业代表中，有8名来自 ...
食品安全，重在溯源；食品安全，源于食材。为建立全社会联动的食品安全保障机制、保证老百姓(97.22， ...
南京日报讯（记者查金忠通讯员刘睿侯小伟黄莺）记者近日从秦淮区了解到，该区积极创新监管方式，探索对小餐 ...
近年来，我国食品市场接连发生安全事故，仅2005年就有苏丹红事件、雀巢奶粉碘超标、孔雀石绿事件等。食 ...
为了解决在奶业发展过程中暴露出来的一些问题，使广大市民能够喝上放心的牛奶，《南京市生鲜牛奶管理办法》 ...
为了解决在奶业发展过程中暴露出来的一些问题，使广大市民能够喝上放心的牛奶，《南京市生鲜牛奶管理办法》 ...
林 镝,曲 英(华中科技大学管理学院,湖北武汉430074)摘 要:食品安全是目前研究和关注的焦点, ...
民以食为天。从“工业盐酱油”到“激素速成鸡”，再到猪血里的“甲醛”和白酒里的“塑化剂”，每一次食品安 ...
核心提示：3月24日，来自新华社广州的一条电稿称，含“苏丹红”成分原料生产企业为广州田洋食品有限公司 ...
“目前，超市食品安全管理存在的标准不统一、多头管理问题，成为摆在超市食品安全建设面前的首要难题。”4 ...
