前些日子有同学来扬，请他去了一家过去江鲜做得比较好的小餐馆，菜单拿上来一看，除了一道红烧小杂鱼权且可 ...
又到“长江第一鲜”刀鱼的捕捞季。3月1日，长江刀鱼上海段专项捕捞开始，今年的捕捞作业将持续至4月20 ...
刀鱼、鲥鱼和河豚被誉为“长江三鲜”，其中刀鱼以其鲜美无比，应市最早，列三鲜之首，成了江南春季最早的时 ...
4月1日，是今年长江禁渔第一天，记者随同通州市渔政管理检查站的执法人员来到长江通州段察看，放眼望去， ...
一场席卷沈阳的“打假风暴”正在展开。即日起，《时代商报》将与沈阳市公安局联合推出“打假风暴行动”，剑 ...
南京市场探刀鱼刀鱼价十年最低，酒店采购不积极去年元宵节后条重3.5两的售价4000元/斤，现在只卖1 ...
虽然刚刚过了十五，但南京这两天已显出春意，昨记者走访市场了解到，大名鼎鼎的长江刀鱼早早上市，受惠 ...
随着一则《生食三文鱼》团体标准的发布，有关淡水养殖的”虹鳟“是否应属于”三文 ...
随着一则《生食三文鱼》团体标准的发布，有关淡水养殖的“虹鳟”是否应属于“三文鱼”的话题引发海内外巨大 ...
由于过度捕捞、生存环境遭破坏等原因，享有“长江三鲜”美誉之一的长江刀鱼正面临 ...
