中国的食品包装机械经过近20年的发展，已经形成了一定的规模，成为机械工业的重要组成部分。现在国内食品 ...
地沟油丑闻近年来屡屡见诸报端，越来越多的企业和科研人士也在实践回收利用地沟油的可能性。据不完全统计， ...
消费者对于食品的要求一般是食用安全、性质稳定、不加添加剂。在传统食品加工中主要采用热杀菌，从而导致营 ...
全球面临的食源性疾病压力不容小觑，风险管控显得尤为重要。世界卫生组织（WHO）2015年底发布的《全 ...
灭菌乳又称长久保鲜乳，是指以新鲜牛乳（羊乳）为原料，经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再进行灭菌， ...
针对目前我国食品加工企业的蔬菜清洗水不能循环利用、清洗机设备清理维护困难以及杀菌药剂效能低用量大 ...
农作物远缘逆境诱变育种技术 为了纪念中国科协成立50周年，中国科协首次面向社会组织开展“五个10” ...
非食品区元件的尺寸要求日益严格在非食品区域，气动技术主要用于封袋、包装、贴标、检测和加盖等装置中，尽 ...
厂家：爆瓶是技术难点就牛奶瓶中出现玻璃碎片一事，常州红梅乳业公司技术中心的潘经理表示，网友“霸王强弓 ...
在食品产业日益发展的同时，专业化的分工也形成新的格局，食品馅料行业也是得益于专业化的细分而形成的 ...
