餐桌上的菜天天都是“老三样”，吃起来不免感觉没什么胃口，很多人只能狼吞虎咽填饱肚子，时间长了就会伤胃 ...
暑热天，冰棒、雪糕、冰淇淋一跃成为人们的最爱。尤其是饭后，来一口香香甜甜的冰淇淋，不仅口中的油腻全除 ...
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大多数消费者都喜欢天然有色食物（如水果、蔬菜等），这是因为这些食物中含有较多对人体健康有益的食品 ...
没有“健”字号,专家齐质疑近日,打假名人方舟子身陷“大米官司”,引发社会对保健大米这一新兴食品的关注 ...
奶酪有丰富的维生素A，天然牧草中维生素A转变到奶酪中，能增进人体抵抗疾病的能力，保护眼睛健康并保 ...
随着申城进入冬至节气，又到了冬令进补的好时节。冬令进补的最佳时间是冬至后的“一九”到“三九”期间 ...
食品添加剂是食品工业的重要组成，也是食品工业新的增长点。国际上批准使用的食品添加剂，包括香精香料 ...
也许，很多人都还记得小时候在街边冷饮摊上的瓷瓶或者玻璃瓶的酸奶，那种带着童年记忆的味道让很多人到现在 ...
一、健脑益智鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体 ...
