长白山区红色素植物资源蕴藏丰富，主要有浆果类、仁果类等30余种，可用于开发食用天然色素。我国目前年产 ...
随咸味（咸式）香精品种和类别高速发展，调味香精已成为现代食品开发所不可避免的最为重要的原料。在方便面 ...
今夏，饮料市场战欲演欲烈，面对康师傅、娃哈哈、统一等强势饮料的市场冲击，琳琅满目的次品牌饮料在饮品市 ...
秋季又来临，天地万物阳气渐收，阴气生长，人们的第一感觉就是“秋燥”。自古以来，中华博大精深的饮食养生 ...
中国白酒缺少白酒文化的灵魂是不争的事实，白酒不能与白兰地、威士忌、伏特加酒一样风靡全球。目前，我们一 ...
继山西陈醋被爆多为勾兑醋后，8月9日又有香港媒体称市场销售不法分子配制的“化学酱油”。并指出这种 ...
日前，有媒体报道汇源100%橙汁居然“兑了水”，并涉嫌欺诈、误导消费者。做为果汁行业的国内“一哥”， ...
日前，有媒体报道汇源100%橙汁居然“兑了水”，并涉嫌欺诈、误导消费者。做为果汁行业的国内“一哥”， ...
日前，汇源旗下产品“100%橙汁”因在包装上标称“100%果汁”，配料表中又注明加了纯净水，被指涉嫌 ...
蜜饯是老少皆宜的休闲零食，根据配料的不同，可酸可甜可辣可咸，滋味独特清新爽口。但是蜜饯同时也是食品药 ...
