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DIY家常菜：花菜肉片 2011/11/10
DIY家常菜：花菜肉片
肉片用淀粉、绍酒、盐、家乐鸡粉拌匀；花菜切成小朵，胡萝卜去皮切滚刀块，洗净备用；炒锅热油，下肉片翻炒 ...
DIY家常菜：黄瓜溜肉片 2011/8/24
DIY家常菜：黄瓜溜肉片
黄瓜溜肉片家常菜谱的材料：主料：黄瓜100克，瘦猪肉100克辅料：玉兰片50克，鸡蛋清半个调料：猪油 ...
DIY家常菜：水煮肉片 2011/8/8
DIY家常菜：水煮肉片
水煮肉片的制作材料：主料：猪里脊肉（或者牛柳），蒜苗，芹菜，自己喜爱的蔬菜（推荐凤尾和黄瓜）花椒和干 ...
使肉片变嫩的法宝 2008/7/30
炒菜时，担心肉片不嫩，可以借助几样法宝，使肉质变得鲜嫩润滑。　　1、淀粉　　将将肉片切好后，加入适量 ...
DIY家常菜：鱼香肉片 2011/9/2
DIY家常菜：鱼香肉片
鱼香肉片美食菜谱的材料：主料：瘦猪肉400克，净青菜50克辅料：木耳3克调料：混合油75克，酱油20 ...
DIY家常菜：鱼香肉片 2011/9/23
DIY家常菜：鱼香肉片
鱼香肉片美食菜谱的材料：主料：瘦猪肉400克,净青菜50克辅料：木耳3克调料：混合油75克,酱油20 ...
DIY家常菜：青笋炒肉片 2011/8/16
DIY家常菜：青笋炒肉片
青笋炒肉片家常菜谱的材料：主料：瘦猪肉250克辅料：青笋40克，辣椒20克调料：精盐、味精各少许，生 ...
涮火锅小心“三无”羊肉片 2009/12/18
　　狭小昏暗的作坊内，几台切肉机轰隆作响，五六名工人将切好的羊肉片分装到印有“郑杰食品、超市专供”字 ...
螺肉干冒充鲍鱼干 工商部门整治规范 2009/1/20
　　到鼓浪屿旅游，很多游客都喜欢买点海鲜干货回去。可现在有些不法商家却在干货品名上做起了文章。黑螺肉 ...
肉片上浆先用水泡 2005/9/28
鱼片、鸡片、肉片在上浆前，要用清水浸泡一会儿，这样能使肉料中的蛋白质吸收较多的水分，使肌肉组织体积膨 ...
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