冬至节气是一道冬季养生的分水岭，烟台老百姓有从这天开始进食海参的习惯。老话儿都说，补个九九八十一天， ...
据报道，“海参堂”的负责人认为：海参产业链上如果有一家企业出现质量问题被曝光，那么受损失的将不仅仅是 ...
食品安全宣传周期间，记者就广大市民关心的地沟油鉴别问题进行了采访。省粮食质量监测中心的专家表示可通过 ...
中秋国庆临近，记者走访市场发现，外观看上去差别不大的干海参，身价相差在几千元之间。这些价格悬殊的 ...
野生蘑菇鲜美可口，营养丰富，是人们餐桌上的美味佳肴。然而有些带毒蘑菇的外貌与可食用的蘑菇十分相似， ...
面粉质量标准中规定的检测项目有灰分、含砂量、磁性金属物、加工精度、粗细度、水分、面筋、脂肪酸值、 ...
如何鉴别纯果汁？内蒙古赤峰市产品质量计量检测所的同志介绍，购买果汁时要“察颜观色”： 读标签。 ...
央视报道呷哺呷哺、小肥羊等知名餐饮企业用低廉价格的猪血冒充鸭血;而街边麻辣烫甚至还非法添加强致癌物甲 ...
生长于不同土壤中的笋，品质各不相同。一般有黄泥笋、黑泥笋和沙泥笋之分。黄泥笋味鲜肉细，质量最佳； ...
人们在集贸市场购买肉类食品时，有时会遇到不法商贩将各种肉类混在一起，以假充真、以次充好等情况。因 ...
