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  [Page]  煮粥千万别放碱  有人认为熬粥时放碱,既省时,又黏稠,口感好。煮粥放碱之后,米( ...
  煮粥千万别放碱  有人认为熬粥时放碱,既省时,又黏稠,口感好。煮粥放碱之后,米(大米、小米)中的 ...
  近年来,跑步健身逐步成为了追求健康人士最时尚的爱好。很多人在早晚都会抽时间在 ...
土豆红薯也补维C 不易流失
  几乎所有人都有这种印象:新鲜的蔬菜、水果中含有大量的维生素,事实也的确如此。然而,这些食品中的维 ...
肉类有很多的做法,红烧和清炖都是人们比较喜欢的烹饪方法,但是这两种方法对肉类当中的维生素损失最大,那 ...
  许多人觉得,肉是营养非常丰富的食品。因此,小朋友尤其应该多吃肉,而许多“不怕胖”的人也放纵自己大 ...
冰冷和蒸煮都会使牛奶营养流失
  人们在夏季喜欢吃冷冻食品,一些人专门将牛奶冷冻后再吃,而一些喜欢吃热营养专家提醒,不宜食用冷冻和 ...
对于绝经后的女性和60岁以上的男性而言,适度饮酒能够防止骨质流失,而红酒和啤酒效果最为显著。  近日 ...
烫煮青菜叶酸更容易流失
  提起补叶酸,不少人都会误以为是孕妇的“专利”,是用来补血和安胎的。广州中医药大学第一附属医院血液 ...
现买现吃蔬菜越新鲜含维生素C越高,储存过久,蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。先洗后切如果先切 ...
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