(四)微波灭菌法：为300～3000兆赫的电磁波。水可强烈吸收微波，使极性分子转动摩擦而产热。能穿透 ...
按联合国环境规划署的定义，清洁生产是关于生产过程的一种新的、创造性的思维方式。清洁生产意味着对生产过 ...
连续压延中的智能化控制技术
传统的机械制面，在连续压延中，主要依靠操作人员通过调节各道压延辊 ...
如何开发“绿色”能源以降低对化石燃料的依赖，这是多国科学家致力研究的课题。美国一家公司日前发表声明称 ...
金秋九月伊始，少数食品厂商八月生产的月饼已出现霉变，在经过高温烘烤后的月饼基本达商业无菌标准，出厂后 ...
中国科学技术大学生物质洁净能源实验室日前宣布，科技人员将木屑、稻壳、玉米秆和棉花秆等多种原料进行热解 ...
针对社会各界普遍关注的饮水机二次污染问题，知名企业美的集团日前站出来明确表态：目前技术上已经能够解决 ...
食品加工过程中如何确保灭菌效果？这是食品企业主最为关心的问题之一。传统灭菌方法，就是采用喷洒化学药剂 ...
据中国政府网消息，《国务院关于加强食品安全工作的决定》日前发布。决定要求，建设食品生产经营者诚信信 ...
医药及食品工业生物技术 1．食品化学和生物合成工艺技术 该技术的主要内容是筛选比较重要的活性 ...
