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养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（5）
2012/1/3
5.点菜不要太好“色”。 按常理来说，从后厨端出的肉菜，颜色应当并不漂亮。炒牛肉丝就是褐色的， ...
养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（6）
2012/1/3
6.凉菜不该让荤食唱“主角”。 很多人习惯性地点酱牛肉、千层脆耳等凉菜开胃。 其实，选一些清 ...
养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（7）
2012/1/3
7.浏览菜单时，多留意四个做法：蒸、煮、炖、拌。 这样的烹调方式不但能保住营养，脂肪含量和卡路 ...
养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（8）
2012/1/3
8.一人一菜。 一般来说，四个人吃饭，点3热1凉就刚好，五人到七人点5热1凉，八人以上按照人数 ...
养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（9）
2012/1/3
9.太饿时别去饭店。 当你饿着肚子点菜时，你的眼睛会不顾及胃的承受范围，最先盯上菜单里那些高油 ...
养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（10）
2012/1/3
10.翻菜单别光看图片。 看菜单时，不要只盯着菜品图，也要多看看无图的菜肴。因为附图片的菜肴多 ...
养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（11）
2012/1/3
11.扫视“左邻右舍”。 一进饭店，很多人急于找位子或翻菜单点菜。其实，此时最该做的是扫视左邻 ...
养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（12）
2012/1/3
12.越家常性价比越低。 很多中老年人下馆子，喜欢点西红柿炒鸡蛋、醋熘土豆丝等家常菜，看似比较 ...
养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（13）
2012/1/3
13.不要在餐馆准备打烊15分钟前进来就餐。 这时厨师已经很累，往往会草草做好你点的菜，菜品质 ...
养生注意：“点菜”有学问 ！下馆子的14条重要提醒（14）
2012/1/3
14.不要点菜单上没有的菜。 几乎所有餐馆都不愿意烹制菜单上没有的菜。一是厨师对菜品的烹制方法 ...
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