美国犹他高科技公司正在致力于创造可以追溯和检测疯牛病的新技术。目前美国存在疯牛病病例，政府希望研究员 ...
2月24日，湛江农垦丰收糖业公司有关生产技术人员对在今榨季引进使用的三台全自动甲糖分蜜机的效能进行评 ...
一、冻干技术食品脱水有两种方式，或是常见的加热蒸发，或是不常见的冷冻升华。将食品先进行冻结，再在真空 ...
中秋、国庆"两节"临近，猪肉安全成为人们关注的重点之一。近日，不断有市民反映，在济南西北部的桑梓店镇 ...
调查调料市场 “自己家吃的千万别放， 为了挣钱你不放不行” 据知情人称，这些所谓的烤羊腿“ ...
◎羊腿熟得快，全靠“加工” 23日下午2时，记者来到李沧区青山路，这里靠近黑龙江路，路面较为崎 ...
新型食品抗腐保鲜袋日前，美国和澳大利亚的科学家研制出一种新型食品抗腐保鲜塑料袋，可使包装食品的保鲜期 ...
马铃薯在我国种植范围十分广泛，它的营养价值也日益被人们所认识。然而，目前我国马铃薯的深加工水平还十分 ...
农业部副部长长范小建在日前召开的全国农业工作会议渔业专业会上指出，要坚持“以养为主”的发展道路，就必 ...
欧盟出资的项目已经开发出改良的监控技术来测量鱼的限度，以提高鱼的品质。传统上评估鱼质量和鲜度的方式是 ...
