肉皮厚度不超过4毫米，肥瘦比例为3.5:6.5，腊汁汤温度在30℃，盐度在1 ...
据中国之声《央广新闻》报道，今年五月以来，北京地区羊肉价格出现上涨，北京市场羊肉批发价最高时超过 ...
加快我国清真食品产业向规模化、产业化方向发展，11月2日我国首次举行的中国清真食品产业发展研讨会在西 ...
一个对小吃有兴趣的人，到了云南，就几乎等于到了他要的天堂。 饵块饵丝是云南人的命，早起吃一碗饵 ...
牛羊肉泡馍是shreddedpancakeinbeef/muttonbroth、凉皮叫做steame ...
1.肉馅饼套餐 点评：有了肉类和粮食，但根本没有蔬菜。必须自己再去购买凉拌蔬菜，才能基本满足营养平 ...
日前，陕西省质监局出台《清真食品认证通则》地方标准，对发展清真食品产业和拓宽清真食品走向国际市场起到 ...
华商报讯（记者李琳）“五一”小长假即将到来，景区周边的餐饮店卫生状况如何？4月26日，省、市、区食药 ...
近日，山西省盐务管理局会同运城盐务分局依法查获一起涉嫌销售假冒海藻碘盐案件，共计5.98吨。为进一步 ...
9月18日，宝鸡市食品药品监督管理局发布本年度第24、25期食品监督抽检信息，共抽检餐具60批次，合 ...
