食品安全已经成为全国老百姓最关心的民生问题之一，地沟油的曝光已经让消费者连连作呕，而黑心食品商贩 ...
TOP1--鱼片 一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等) ...
昨天，宁波126家大型商超作出食品经营诚信“十项承诺”。宁波市工商局局长顾文俊说：“大型商超已经成为 ...
中国网·东海资讯报道明知加工烤鸭时从烤鸭身上产生的废弃油脂对人体有害，且主要用于工业用途或加工饲料的 ...
【新民晚报·新民网】学校午餐该不该让孩子吃完？因为挑食、口味不佳等原因，学生午餐浪费现象严重；老师推 ...
关键限值：必须对在危害分析中建立的每个CCP设立关键限值。关键限值（CL）是与一个CCP相联系的每个 ...
液化食用鱼蛋白，即可溶性鱼蛋白，其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理，但这种方法生产的 ...
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快，油炸食品已成为许多人日常饮食中不可缺少的方便食品。近十几年来 ...
鱼、谷物、酸奶、有机蔬菜都是人们心中“当之无愧”的健康食品。然而，大家所不知的是，在它们到达消费 ...
1.鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成，这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等)，而各种鱼条、鱼 ...
