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  实验目的:鸡蛋生吃更好、热鸡蛋按摩可以除湿、土鸡蛋比洋鸡蛋更营养—验证这些关于鸡蛋的流言是否靠谱 ...
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性疾病。包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共 ...
亚硝酸盐食物中毒是夏季常见的饮食中毒病症,除了腌制食品可能导致中毒外,因夏天高温,过剩食品因贮藏不当 ...
据外媒报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)发布的报告显示,美国11个州近期爆发沙门氏菌感染,造成6 ...
原标题:食品安全风险解析:解读沙门氏菌食物中毒据外媒报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)发布的报告 ...
最近,复旦大学公共卫生学院青年研究人员王和兴课题组在国际权威学术杂志发表的一项研究成果引起轩然大波。 ...
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5月10日至11日,厦门市前埔南区小学、安兜小学和梧村小学等几所学校部分学生出现高热、腹痛、上吐下泻 ...
  畜牧业是国民经济发展的支柱产业,肉鸡产业是畜牧业乃至农业发展中市场化程度最高 ...
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