做菜讲究火候,煮饭也讲究用水。 1。化冻用冷水,冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。 2。直接用冷 ...
1、化冻用冷水,冻肉、冻虾等用热水化冻会失去鲜味。 2、直接用冷水做清炖鱼或鱼汤无腥味,但必须 ...
原标题:冰城人重口味7家饭店“20菜1汤”七成多盐度超标中国传统饮食具有高盐、高油的习惯,使得高血压 ...
南甜北咸西辣东酸,多种食品任你选。12月上旬,驻藏某部队专门为新兵调制出食谱,目前食谱正在基层试尝, ...
艳阳高照,晴空万里。在这没有一丝微风,连空气中似乎都弥漫着火辣气息的日子里,鄙人却要“冒天下之大不韪 ...
研究表明,糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮以及根菜类 ...
今年1月1日起,重庆市施行了水煮鱼行业标准,而今年该市还将制定并施行水煮鱼地方标准,对如何做水煮 ...
今年1月1日起,我市施行了水煮鱼行业标准,而今年我市还将制定并施行水煮鱼地方标准,对如何做水煮鱼 ...
问题1:吃“油”太多 脂肪是减肥的大忌,而为了防止发胖,就要少涉入脂肪含量高的食物。杜绝脂肪类食 ...
离春节还有一个月,北京大小餐厅的年夜饭却已经一席难求,“抢椅子”的拥挤处处皆是。记者发现,今年有 ...