延长食品保质期格外困难,传统食品加工依赖高温烹饪除菌,但每多加热1分钟,食物口味就会折损不少。如今 ...
提到与广大市民生活息息相关的食品安全,鲜美可口的水产品从安全到营养方方面面的问题也不断被人们关注 ...
直接装进市民菜篮子的农产品有无添加剂?家长们最看重的婴幼儿奶粉安全否?今后这些问号可慢慢拉直。合肥今 ...
看上去新鲜光亮的海鲜,其实有些添加了神奇粉末。这种粉末在青岛花钱就能买到,加进海鲜里面,不仅颜色 ...
近日,山东省青州市一些地方被传出部分蔬菜商贩使用甲醛溶液喷洒白菜进行保鲜的现象。记者实地调查发现, ...
国庆中秋双节临近,为了保障舌尖上的安全,9月25至27日,临海市海洋与渔业执法大队、渔业科工作人员对 ...
在食品安全问题不断的今天,水产品的情况如何?日本核泄漏污染海洋,我省海产品是否安全?在今天下午召开的 ...
在食品安全问题不断的今天,水产品的情况如何?日本核泄漏污染海洋,我省海产品是否安全? 在今天下午召 ...
眼下正是隆冬季节,离春茶上市还有一段时间。可在新昌县名茶市场内,却是一片忙碌的景象。一些茶叶经营户正 ...
山东省既是果品生产大省,也是蔬菜生产大省,随着农产品的大范围流通,果蔬保鲜的研究与应用意义十分重大, ...