北京市食品安全办今天公示不合格食品信息，在7种下架食品中，有6种都是调味品。标称北京于家务鹏程食品酿 ...
超市里的酱油琳琅满目，却身价悬殊。进口的最高价卖到近百元，境内产的最低价甚至才一元多。酱油吃的是鲜味 ...
2月中旬，赛百味美国被曝光面包制品中含有一种名为偶氮甲酰胺（ADA）的工业发泡剂，引发媒体关注，该 ...
传统观点认为，由于粮食生产需要消耗土地资源、水资源，过量施用化肥和农药会导致 ...
最近一段时间，在很多旅游景点、小吃街上都出现了一种可以“冒烟”的冰淇淋。由于 ...
中新网2月11日电(财经频道秦辰)日前，美国快餐巨头赛百味(Subway)因面包中含有化学添加剂 ...
日前，美国快餐巨头赛百味（Subway）因面包中含有化学添加剂偶氮二甲酰胺而受到广泛关注，国际食品包 ...
蛋壳膜是指蛋壳与蛋白间的纤维状薄膜，含蛋白质，脂质、糖、灰分及20种氨基酸，最大特点是含胱氨酸多，还 ...
福建省工商局近期对福州、厦门、南平三地区流通领域销售的部分食品进行专项质量监测发现,27%的鱼露食品 ...
2.臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质 ...
