本报记者王卓铭北京报道一则关于氢化油的报道，令食品企业风声鹤唳。11月9日，某知名食品企业北京办事处 ...
有宝宝的家庭都绕不开零食，除非你把孩子放在“真空”里养，他(她)可能还不会说话，就会把小手伸向那包装 ...
近日，央视《经济半小时》栏目对食品中使用氢化油的现象作了专题报道，称过量食用氢化油的危害堪比杀虫剂。 ...
昨天，有媒体播发《植物奶油在中国普遍使用或酿食物史上最大灾难》，引起了极大的关注，许多人还是第一次听 ...
说在前面：不知从何时起，我们开始推崇苗条的文化，把食欲放在了与我们争锋相对的地位上。吃，还是不吃？是 ...
美味的生日蛋糕你喜欢吗？你知道蛋糕上面的一朵朵小花的主要原料——植物奶油，能产生反式脂肪酸，增加患糖 ...
我国最大的松花粉生产基地——承德畅达天然营养品生产企业日前在承德建成。这家企业松花粉年生产能力为10 ...
丹麦禁止任何含反式脂肪酸超过2%的油脂。丹麦率先规定：从2003年6月1日起，丹麦市场上任何含反式脂 ...
氢化油等于杀虫剂滴滴涕的说法让消费者恐慌，生产氢化油企业的反应更是有过之而无不及，由台湾南侨集团和康 ...
氢化油，也被叫做“植物奶油”“植物黄油”“植脂末”。目前，在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食 ...
