在工商部门扶持下，长春市朝阳区11家农贸市场已经自行配备了农药快速检测仪器，这种仪器可在48分钟内检 ...
随着食品的多样化，食物中毒的可能性又增加了许多，因而有必要提醒人们注意：这十种可能导致中毒的食物千万 ...
13日，本报报道了我省频繁出现食用野花中毒事件，并列举出生活中常见的一些有毒野花。深受读者欢迎， ...
韭菜是极佳的春季食品，每年的4月底到5月下旬的韭菜最为鲜嫩可口。但是近日青岛爆出了因为吃农药残留较多 ...
春天里，万物欣荣，生机蓬勃，是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒， ...
2、蓝紫色的紫菜 蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒 ...
3、四季豆和菜豆 四季豆和菜豆它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应先将其煮熟，然后 ...
4、鲜木耳 鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还 ...
5、新鲜黄花菜 所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊 ...
欧洲疾病控制部门和食品安全监管部门说，来自埃及的葫芦巴种子可能是欧洲肠出血性大肠杆菌疫情的罪魁祸 ...
