好的蛋糕网讯元祖、面包新语等品牌先后进驻武汉,仟吉迅速扩张,85度、金矿咖啡蛋糕坊等多次到汉考察,而 ...
“自烘焙”近期渐成咖啡市场的高频词汇。精品咖啡品牌GREYBOXCOFFEE ...
随着经济快速发展、城市化进程加快,以及全面小康社会建设的不断深入,国人生活水平显著提高,生活方式和消 ...
4月30日,湖北省工商局发布“五一”节前市场烘焙食品抽检报告。其中,蛋糕、面包、饼干等烘焙食品合格率 ...
4月29日,省工商局发布“五一”节前市场烘焙食品抽检报告,蛋糕、面包、饼干等烘焙食品合格率为93.3 ...
近年来中国烘焙食品的需求快速增长,前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国烘焙食品行业品牌竞争 ...
烘焙大牌缘何中原“走麦城”?85度C,这个曾经广受郑州美食爱好者期待的国际化烘焙品牌,并没有完成其当 ...
在我们的印象中,烘焙的工艺相较于其他食品的制作工艺来说是相对复杂且难以操作的,在烘焙的过程中只要有丝 ...
到目前为止,之所以乳脂原料的使用还不够广泛,有一个重要原因是乳脂产品价格比较高。事实上依照现实的经济 ...
近年来,随着家庭烘焙的不断普及,烘焙DIY文化逐渐成为城市生活文化与时尚的产物。越来越多的消费者开始 ...