长白山区红色素植物资源蕴藏丰富，主要有浆果类、仁果类等30余种，可用于开发食用天然色素。我国目前年产 ...
子曰：食之，色也。古人们都认为吃东西和喜欢吃漂亮的东西是人的本性。花花绿绿的 ...
如今，大家对食物的颜色都很敏感。顾客的食欲几乎总是和他对食物的感觉直接相关的。这就是所谓的“看好吃香 ...
随着生产厂家全力满足消费者对标签上注明“纯净”的原料不断增长的需求，来源于天然渠道的色素在市场价 ...
在将正确的颜色与合适的滋味、稳定性、配料之间相互反应和规章相符合方面，颜色是食品开发中必要的一部分。 ...
近期，食品药品监管部门抽检发现，部分水果制品存在着色剂超范围、超限量使用的问题。什么是着色剂?在食品 ...
近期，食品药品监管部门抽检发现，部分水果制品存在着色剂超范畴、超限量利用的效 ...
花费16年心血，成功研制出系列天然食用色素。然而，这些曾获国内大奖的发明，至今未找到“婆家”。据了解 ...
随着食品工业的发展，食品着色剂广泛地添加于食品之中，以增加食物的花色品种，提高人们的食欲感。目前，食 ...
地处中国西南部的云南省加大天然色素产品的开发力度，引起了国际市场的关注。几年来，云南瑞宝天然色素有限 ...
