什么是反式脂肪酸？它又怎样进入我们的生活?记者邀请中国农业大学营养与食品安全专家范志红副教授谈——— ...
陈君石院士：尽量少吃这些“植物奶油”“我们人体每天所需的脂肪总量是固定的，除了不饱和脂肪酸，还有饱和 ...
■镜头 今年26岁的张琳是南京一家外资企业的员工，跟千千万万的普通白领一样，她的办公桌有一层抽 ...
有人说现代人根本就不缺营养，而缺的是营养物质有需要就吸收和有过剩就代谢。据了解，深圳市百年春酒业有限 ...
在风行世界百年之后，植物奶油突然遇到了问题。 几天前，央视《经济半小时》有关植物奶油中反式脂肪酸危 ...
误区4：精油可以加入面霜中使用自做主张地将精油加入面霜中，后果就是一瓶好好的面霜变质了！油水分离了！ ...
本报昨天一版刊发的消息“八成天津人爱吃油炸食品小心吃出来的疾病”引起读者的广泛关注。众多市民读者来电 ...
香油在光照下看起来透明无沉淀。掺假的香油，在光照下不太透明。质量好的香油呈黄色，小磨香油则应考虑是否 ...
文/羊城晚报记者陈学敏通讯员王海芳 植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油……这串名字大家可能不熟 ...
奶油是西餐加工中的一种重要原料，可以加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也可以用于制作巧克力糖、 ...
