台海网11月9日讯（海峡导报记者沈华铃陈洋钦实习生韩丰林淑彬/文张向阳/图）美味的蛋糕、香甜的奶油让 ...
如果巧克力中的可可脂变成了植物油，巧克力会变得更健康吗，它的味道、口感会不会受到影响呢？这是近来很多 ...
奶油是西餐加工中的一种重要原料，可以加在咖啡、红茶等饮料以及西餐红菜汤里，也可以用于制作巧克力糖、 ...
现在，人们缺Ca、Mg、Zn、Fe等微量元素相当普遍，国内外各类微量元素片、针剂保健（药）品层出不穷 ...
日前，"植物奶油"被曝含有反式脂肪酸，可导致糖尿病、冠心病等疾病高发，很多市民对身边的糕点类食品格外 ...
张先生拿巧克力做例子说，如果植物奶油熔点过低，食物吃起来会像水一样，如果熔点过高，食物吃起了又会像吃 ...
据世界卫生组织（WHO）2003年报告指出：植物营养素是21世纪的营养界“明星”。蔬菜水果摄入量少是 ...
一种被称为“植物伟哥”的南美洲原产植物玛卡在市面上悄然走红，但由于缺乏统一标准，市面所售玛卡品种多、 ...
春天是草莓大量上市的季节，可面对市场上形态不一又娇艳欲滴的草莓，很多消费者尤 ...
据南通市城调队市场调查，从2008年1月上旬开始，该市市区菜籽油、豆油价格呈现持续上涨态势，每千克零 ...
