一项旨在江苏白酒行业进一步弘扬“三创”精神、为“振兴苏酒构筑技术支撑的重大举措，“双沟杯”首届江苏省 ...
魔芋精粉溶于水后具有成膜的特点，武汉大学研究人员利用这一特性，采用生物技术研制出全降解地膜和可溶 ...
中国罐头工业协会前不久公布的《２００２年我国罐头进出口贸易分析报告》显示，长期以来，主要靠价格来 ...
转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质得 ...
风味是食品的灵魂，调味料香精在罐头食品、冷冻食品、汤料、方便面等食品的风味中起着画龙点睛的作用。调味 ...
近日，由重庆市种子行业协会主办的庆油3号全程机械化生产示范机收现场演示会暨培 ...
由于转基因物质有可能在耕种、收割、运输、储存和加工过程中混入食品，对食品造成偶然污染。因此，不论 ...
选取天然复合微生物菌种，以餐厨垃圾（泔水）为培养基进行高温好氧发酵，深加工成高能生物菌剂和生物蛋白饲 ...
多变量微机控制技术是以多变量控制为内容，以啤酒发酵过程控制为对象的智能分布式系统，集过程控制和管 ...
李禾课题描述：华北地区果菜和十字花科蔬菜主要病虫害可持续控制技术研究点评专家：李兴红（北京市农林科学 ...
