反式脂肪是不是人类最糟糕的发明之一？面对媒体和公众的责难，那些靠氢化油支撑的食品企业缄默地等待民众情 ...
营养保健 脂肪肝是消化系统的常见疾病，近年来发病率逐年增加。尤其是体形偏胖，生活不规律，缺乏运 ...
你知道哪些食物可以降脂吗？现在我们请专家为你支招——葡萄：葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦酶，是能降 ...
最新公布的“中国城市健康调查之白骨精健康状况”报告提供的数据显示：目前我国城市白领中有26.5%患肠 ...
据日媒报道，日本京都大学教授河田照雄(食品功能学)等人的科研小组在本月17日发行的英国科学杂志电子版 ...
洋葱含前列腺素A，有舒张血管、降低血压的功能，还含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸，除降血脂外，还可 ...
最新公布的“中国城市健康调查之白骨精健康状况”报告提供的数据显示：目前我国城市白领中有26.5%患 ...
男性每日所饮的酒中纯酒精含量超过40克，女性超过20克，就会导致肝脏损伤。专家指出，日前30至48岁 ...
大家都知道，液态植物油氢化过程中产生的反式脂肪酸会大大增加心血管疾病等的风险，可是很多人并不了解，它 ...
脂肪酸是脂肪的主要组成部分，人体可以从食物中获得脂肪酸，也可以自身合成多种脂肪酸，但有两类脂肪酸 ...
