“在农贸市场买回来的散装牛肉干放在煮饭的锅内加热，米饭被染红一大片，这样的牛肉干究竟加了多少人工色素 ...
山楂糕通体红艳艳泛着光泽，造型可爱的棉花糖黄灿灿地特别惹眼……这些鲜艳诱人的食品格外容易勾起孩子们的 ...
我国首次对零食作出指南零食被分为三个等级棉花糖、膨化食品和巧克力派被“限食” 棉花糖、膨化食品、巧 ...
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有关部门对某市中小学生的营养状况进行了调查，结果表明营养不良者、肥胖者和超重者占了近４成。经专家分析 ...
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德国甜点制造商Haribo20日称，由于担心磨损的机器碎屑污染部分糖果，从即日起向全球召回14000 ...
每个孩子都喜欢五颜六色的糖果、色彩缤纷的果冻。然而，英国最新研究显示，令食品颜色变得鲜艳的人工色素对 ...
棉花糖也是“分子食物”“分子食物”有些两极分化。顶级“分子食物”制作起来就如同做科学实验一样复杂，难 ...
法则六：不要“死鱼脸”有个有趣的实验解释了皮肤的糖化过程，没有添加任何辅料的原糖，在最初的状态中，是 ...
