近日，福建省教育厅组织有关专家对福建农林大学食品科学学院和福建省农副产品保鲜技术开发基地承担的福建省 ...
大米保鲜包装袋日本一家公司推出了一种强密封性包装袋，它是用一种叫做“奇克伦”的塑料制成的，具有极 ...
日本推出强密封性包装袋，它是用一种叫做“奇克伦”的塑料制成的，具有极好的隔氧化作用，用它来包装新大米 ...
水果成熟后，会产生一种名为乙烯的天然物质，逐渐降低水果质量，使水果过度成熟，直至腐烂，给很多果农和运 ...
谷物保存新法：保加利亚农业专家发明了一种简单经济的保存谷物的新方法。当农作物收获以后，将种子稍微晾干 ...
食品问题是一个与人类生活息息相关的重要话题。而食品的保鲜总是更是食品总是中的重中之重。食品保鲜技术也 ...
将魔芋精粉通过氧化或磷酸改性后制成保鲜剂，用于各种水果、蔬菜、净菜和干果等食品保质、保鲜，不仅加工方 ...
鱼肉复合保鲜剂由山梨酸、苯甲酸钠、活性炭、水组成，采用多种防腐食品添加剂配制而成，能与细菌微生物 ...
生牛奶保鲜剂能活化奶中固有的过氧化物酶抗菌体系，有抑制细菌生长、延长牛奶保鲜期的功效。新挤鲜牛奶 ...
常温果蔬保鲜箱的特征是箱体基板内侧的一个或多个侧面上刷涂有保鲜药剂，且在该保鲜药剂的表面覆盖有表 ...
