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膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，主要来自于植物的细胞壁，以溶解于水中可分为两个基本类型：水 ...

——纤维素会因为加热而被破坏？纯属谣言。很多人看到蔬菜烹调之后变软了，就以为其中的纤维素破坏了。其实 ...

　　膳食纤维的保健功效　　膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但它在体内具有重要的生理作用，是维持人体健 ...

　　众所周知，蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和水是人类赖以生存的六大营养要素。如今，纤维素已被任命 ...

　　误传7：食物纤维素摄入越多越好。　　事实：并非所有食物纤维都具有同等功效，一定要注意食物纤维素来 ...

作为七大营养素之一，膳食纤维越来越受到人们的关注。很多人都知道摄入膳食纤维有 ...

现在正是枣子的季节，枣子口感爽脆、口味甘甜，不仅非常美味，还有比较显著的养生效果！枣子的维生素C和膳 ...

——把菜切碎，就会失去纤维的健康作用？纯属谣言。包括白菜筋在内的蔬菜纤维属于不溶性纤维，不溶性膳食纤 ...

曾有研究发现，高膳食纤维的饮食减肥法，能改善便秘，其减肥效果并不比常用的低脂 ...

　　面制品已成为世界性的大众化食品，消费量很大。在欧美等西方发达国家，主食是以面制品为主，大部分面制 ...

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