●水果的主要营养成分●各种水果的独具功效●各类人群的最佳水果●吃水果的四项注意●吃水果的9个最经典的 ...
●水果的主要营养成分1.水果是维生素的“富矿”维生素C鲜枣、刺梨、猕猴桃、山楂、柑橘、柠檬含量居多。 ...
本报讯（记者梁庆华邱德生）前不久，欧盟对有机食品添加剂法规进行了修订。专业从事有机食品技术研究和认证 ...
葡萄酒酿造辅料现在已经成为提高葡萄酒品质的重要工具，目前已经发展成为包括酿酒酵母、果胶酶、酵母多糖、 ...
随着葡萄酒的保健功效逐渐被人们所认知并日益受到重视，不少消费者在忧虑市场上的 ...
食品高压处理技术是美国物理学家Bridgman于1914年发明的，他提出，蛋白质在500MPa压 ...
增稠剂是一类能提高食品黏度并改变性能的一类食品添加剂。一般属于亲水性高分子化合物，可水化而形成高黏度 ...
第一部分 定义 1 葡萄 1．1 鲜葡萄 葡萄园中成熟的鲜果。 1．2 酿酒葡萄 根据其特 ...
茶叶中营养成分很复杂，含有茶多酚、氨基酸、生物碱、蛋白质、果胶、茶多糖、色素、咖啡碱等。它们在茶饮料 ...
●很多国家在调整传统的食品方案过程中，都明显增多了果品的补给。●成人每日水果的食用量应在500克。人 ...
