7、冰淇淋 冰淇淋软雪糕亦含有李斯特菌。该菌可以在金属表面存活,留在雪糕机内,污染大量雪糕。 ...
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7、冰淇淋 冰淇淋软雪糕亦含有李斯特菌。该菌可以在金属表面存活,留在雪糕机内,污染大量雪糕。 ...
据外媒报道,2012年12月《食品科学杂志》(JournalofFoodScience)刊登一项研究 ...
日前,扬州大学生物科学与技术学院人畜共患病与免疫学研究室焦新安教授领导的课题组采用现代分子生物学方法 ...
据悉,韩国食品开发研究院的朴炯雨博士研究组开发出一种技术,利用乳酸菌在新陈代谢过程中产生的物质除掉引 ...
“中央社”报道,美国亚利桑那州发生食用焦糖苹果感染李斯特菌,并造成至少7人死亡。马来西亚卫生部当地时 ...
美国食品及药物管理局首次批准在食物生产过程中可以添加细菌作为食品添加剂,官员表示几种混合在一起的病毒 ...
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